Blog

Baking soda, vroeger lastig te krijgen en nu bij elke toko, online en soms zelfs in de supermarkt te vinden. Baking soda, niet te verwarren met bakpoeder of gewone soda, heet in het Nederlands dubbelkoolzure soda, natriumbicarbonaat of natriumwaterstofcarbonaat. Bij de drogist is het te vinden onder de noemer 'zuiveringszout' (thanks aan lezeres Nathalie voor deze toevoeging!). Het is een lichaamseigen stof die door onze alvleesklier wordt geproduceerd om maagzuur te neutraliseren. Het is milieu…

Wat je nodig hebt voor vier personen

• 200 gram groene linzen;
• 1 zakje rucola;
• 2 lente-uitjes;
• 4-5 zoete aardappelen;
• 250 gram geitenkaas (met zo een smeuïge binnenkant);
• 7 eetlepels olijfolie;
• 3 eetlepels balsamicoazijn;
• 2 teentjes knoflook;
• 1 theelepel honing (of maple sirup of yaconsiroop);
• 1 theelepe…

De feestdagen komen er weer aan en daarmee ook de prachtig gedekte tafels. Kleurrijke tafelkleden, het goede servies, elegante wijnglazen, gezellige kaarsjes en de mooie servetten maken een tafel helemaal af. Nu wilde ik een tijdje geleden servetringen kopen voor die servetten en wat blijkt? Die dingen zijn behoorlijk prijzig! December is al de duurste maand van het jaar, dus ik vond dat de servetringen best wat goedkoper mochten. Geïnspireerd door deze tutorial besloot ik het zelf maar eens pro…

Wist je dat magnesium een essentiële rol speelt in het functioneren van alle levende cellen? En wist je dat de meeste mensen een tekort eraan hebben en jij er één van kunt zijn? Vandaag leg ik uit wat magnesium is, waarom je het nodig hebt, hoe je een tekort herkent, hoe je voldoende magnesium binnen krijgt en alles over magnesiumolie maken.

De nitty gritty van magnesium

Magnesium is een mineraal en staat op de vierde plaats van meest voorkomende elementen op aarde. Magnesium speelt een rol in…

Tot ik het boek No More Dirty Looks las (erg leuk en leerzaam boek over de rotzooi in je cosmetica) had ik nog nooit gehoord van reverse hair washing. In het boek worden slechts enkele regels aan het onderwerp besteed, maar ik was nieuwsgierig, zocht het uit, werd enthousiast en dacht 'dit moeten anderen ook weten!' Reverse hair washing (of reverse shampooing) is het haar wassen in omgekeerde volgorde; dus eerst de conditioner en dan de shampoo. Ja, ik moest ook even wennen aan het idee. Het is …

Wist je dat ruim 43% van de Nederlanders vindt dat zij te weinig slaapt en meer dan 50% moe is bij het opstaan? Een kwart maakt zich zorgen over of ze wel genoeg slaapt, meer dan de helft heeft het gevoel onvoldoende energie te hebben en ongeveer 15% geeft aan wel eens in slaap te vallen bij een sociale gelegenheid zoals de bioscoop (wat iedereen ook zegt, ik heb niet door het gehele eerste deel van The Hobbit geslapen in de bios!). Maar waarom slapen we dan zo weinig? Vaak gaan we op tijd naar …

Blijkbaar willen mensen wel lief zijn voor het milieu en dat zonder al te veel moeite, want het eerste artikel over vijf simpele manieren om lief te zijn voor het milieu is één van de meest gelezen artikelen op Bespoke by you. Reden genoeg dus om nóg zo een artikel te schrijven en dit keer met een thema: papier. Laten we eerlijk zijn, we gebruiken echt veel te veel papier en papier = hout = boom = natuur = zuurstof en dat laatste is geen overbodige luxe. Dus vandaag deel ik vijf simpele manieren…

Een van de dingen die echt overpriced zijn en die je zonder veel moeite zelf kunt maken is scrub. Zelfs als je niet bezig bent met 'groen', 'bewust' of 'natuurlijk' is zelf scrub maken heel slim, want het scheelt enorm. Loop eens een winkel binnen waar ze goede natuurlijke scrub verkopen en kijk eens naar het prijskaartje. Scrubs die voor € 20 over de toonbank gaan zijn geen uitzondering. Zelfgemaakte scrub is niet alleen makkelijk te maken en goedkoop, maar het is ook milieuvriendelijker, omdat…